맛있는 수박 고르는법_1분미만 영상 리뷰

맛있는 수박 고르는법 잘 알고 계신가요? 제가 좋아하는 유튜버인 1분 미만 님의 영상을 바탕으로 실패하지 않는 수박 고르는 방법 비법 네 가지 정리해 드리겠습니다. 꼭 기억해 두셨다가 수박 구매하실 때 참고하세요.

1. 아래쪽 배꼽이 작은 것
2. 수박 꼭지 부분이 움푹 들어간 것
3. 검은색 선이 선명한 것. 선이 살짝 만져 질 정도면 더 좋음
4. 겉면이 깨끗한 것 보다는, 하얗게 가루가 묻은 것

https://www.youtube.com/watch?v=Vws4jvdUO1E 

#1 아래쪽의 배꼽이 작은 것을 골라라

수박 꼭지 반대쪽인 아래쪽을 보면 하얀 동그라미가 있습니다. 아래 사진에 이모티콘 옆에 있는 부분 입니다. 이 부분을 배꼽이라고 부르겠습니다. 배꼽이 작은 수박이 맛이 좋을 확률이 높습니다. 배꼽은 수박 꽃이 떨어진 자리인데요. 배꼽이 작다는 것은 꽃이 떨어진 후 떨어진 자리가 잘 아물어 수박이 자랄 때 다른 문제가 없었다는 것을 뜻합니다. 반대로 배꼽이 큰 경우는 낙화 후 잘 아물지 못하는 환경에서 수박이 자랐을 수도 있는 것입니다. 혹은 영양 불균형 등 기타 다른 이유로 수박 꽃이 비정상적으로 비대 해져 배꼽이 큰 것일 수 있습니다. 두 가지 모두 좋은 수박이 되기 어려운 조건이므로, 배꼽이 작은 것을 고르는 것이 좋습니다. 아래 사진에서는 왼쪽 수박 배꼽이 오른쪽 보다 작습니다. 때문에 왼쪽 수박 맛이 더 좋을 것 같습니다.

마트에 진열되어 있는 수박 사진이다. 왼쪽 배꼽이 오른쪽 보다 작다. 왼쪽 수박이 더 맛있을 것 같다. 오른쪽 사진은 수박에 수박 꽃이 피어있는 모습이다. 꽃이 클수록 배꼽이 커질 것이다.

#2 수박 꼭지 부분이 살짝 들어간 것을 골라

▼ 아래 사진 처럼 수박 꽂지 부분이 살짝 움푹 들어간 것을 골라야합니다. 이것 또한 명확한 이유가 있습니다. 수박을 포함한 모든 과일은 일교차가 큰 지역에서 더 달고 맛있게 자랍니다. 일교차가 큰 지역에서 자란 수박은 몇 가지 특징을 갖는데요. 수박 꼭지 부분이 살짝 들어가 있는 것이 여러 특징 중 하나입니다.

수박 꼭지 부분이 움푹 들어가 있어야 맛있는 수박이다.

#3 검은색 선이 선명한 것을 골라라

수박 겉면에 검은색 선이 있습니다. 이 선이 진하거나, 검은 선이 살짝 만져지는 수박이 있는데요. 이런 수박이 맛있는 수박입니다. 앞에서 모든 과일은 낮과 밤의 기온차가 큰 지역에서 더 맛있게 자란다고 했는데요. 일교차가 큰 지역에서 자란 수박의 특징 중 하나가 검은 선이 진하거나 살짝 만져질 정도로 튀어나와 있는 것입니다. 때문에 검은 선이 선명한 수박을 골라야 합니다.

#4 겉면이 깨끗한 것보다 하얗게 가루가 묻어 있는 것을 골라라

수박을 고르다 보면 표면에 하얗게 무언가 묻어 있는 것이 있는데요. 표면이 깨끗한 것에 비해 더러워 보여 구매하지 않는 경우도 있습니다. 하지만 하얀 가루가 묻어 있는 수박이 더 맛있는 수박이라고 합니다. 왜냐하면 하얀 가루가 '당'이기 때문입니다. 수박의 당도가 매우 높아지면 껍질 표면으로 당밀이 올라오게 되고, 당밀이 올라오면 표면에 하얀 가루 형태로 나타나게 됩니다. 때문에 왠만하면 하얗게 가루 같은 것이 묻어 있는 수박을 고르시기 바랍니다.

마치며

맛있는 수박 고르는법에 대해 알아봤습니다. 본 포스팅은 유튜브 '1분 미만' 채널의 영상의 내용을 바탕으로 정리한 것입니다. 맛있는 수박을 고르기 위해 네 가지 특징을 꼭꼭 기억하시기 바랍니다. 이만 마치겠습니다. 감사합니다.